Món ăn Trung QuốcCông thứcSingapore
Singapore là một nơi đa văn hóa, nơi văn hóa ẩm thực Trung Quốc được trưng bày và phát triển đầy đủ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu một số công thức nấu ăn Trung Quốc phổ biến nhất ở Singapore, để những ai yêu thích ẩm thực Trung Quốc có thể thử sức mình tại nhà.
1. Xào thịt băm với ớt
Thịt băm xào ớt là một trong những món ăn tự nấu của Singapore và có vị cay và ngon. Nguyên liệu chính gồm thịt nạc băm, ớt, tỏi băm,… Trước hết, xào thịt lợn nạc băm cho đến khi đổi màu, sau đó cho tỏi băm và ớt vào xào, thêm một lượng nước tương thích hợp cho vừa ăn, xào và thưởng thức.
2. Cơm gà Hải NamVA Câu Cá Thưởng
Cơm gà Hải Nam là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Singapore, và nó có hương vị thơm ngon. Nguyên liệu chính gồm thịt gà, cơm, tương gừng,… Gà được nấu chín trước và nêm với nước sốt đặc biệt và gừng băm. Cơm được nấu trong nước dùng gà để có hương vị thơm ngon hơn.
3. Đầu sư tử om
Đầu sư tử om là một món ăn cổ điển của ẩm thực truyền thống Trung Quốc và cũng phổ biến không kém ở Singapore. Nguyên liệu chính là thịt lợn và đậu phụ. Thịt lợn được băm nhỏ và làm thành thịt viên, hầm với đậu phụ, và nêm với nước tương, đường, vv, cho một hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.
4. Cơm bò chiên dầu hào
Cơm bò chiên dầu hào là món ăn có vị và vị rất tuyệt. Nguyên liệu chính gồm thịt bò, cơm, dầu hào,… Xào thịt bò cho đến khi đổi màu, sau đó cho cơm vào xào, thêm dầu hào cho vừa ăn, cuối cùng thêm hành lá băm nhỏ và rau mùi cho vừa ăn.
5. Nồi thịt khoai môn giòn
Đất sét thịt lợn giòn khoai môn là một món hầm truyền thống của Trung Quốc cũng rất phổ biến ở Singapore. Nguyên liệu chính gồm khoai môn, thịt giòn,… Đầu tiên, thịt lợn giòn được hầm cho vừa ăn, sau đó ninh với khoai môn, và nêm với một lượng nước tương và đường thích hợp, tạo cho nó một hương vị thơm ngon và phong phú.
6. Mì xào
Jajang Noodles là một món ăn Trung Quốc dễ học và là một trong những món ăn phổ biến nhất của Singapore. Nguyên liệu chính là mì và nước sốt xào. Mì được nấu chín và để ráo nước, nêm sốt jajang và trang trí với dưa chuột vụn cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
7. Miếng cá om
Phi lê cá om là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe cũng rất phổ biến ở Singapore. Thành phần chính là cá cắt. Sau khi miếng cá được chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt, chúng được ninh với nước tương, đường và các gia vị khác cho vừa ăn, rất ngon và bổ dưỡng.
Trên đây là danh sách các công thức nấu ăn Trung Quốc phổ biến ở Singapore, mỗi công thức đều có hương vị và phương pháp chuẩn bị độc đáo riêng. Những người bạn thích đồ ăn Trung Quốc có thể thử làm những món ngon này ở nhà và cảm nhận sự quyến rũ của thực phẩm Trung Quốc.